Pode fazer com até 4 dias de antecedência e guardar na geladeira, se possível coberto com filme plástico encostado na massa para nao ter contato com ar. Vc precisará deixar de 2 a 4 horas em temperatura ambiente para enrolar. Essa massa pode render 14 docinhos brigadeiros para vender numa caixinha.
- Apaixonada por culinária, fundou a Escola de Doce em 2014 com intuito de ajudar à todos que queiram aprender a fazer de sua paixão um negócio lucrativo e sustentável.
- Pode ser de papel, pode ser no computador… O que importa é que você mantenha o controle dos seus ingredientes, dos seus gastos e também dos seus lucros e venda.
- Em uma panela grande junte todos os ingredientes menos o creme de leite.
- Misture todos os ingredientes, com exceção da Nutella, em uma panela e leve ao fogo baixo.
Se você gosta de fazer doces para a família ou quer ganhar uma renda extra vendendo brigadeiro, comece hoje mesmo o urso de brigadeiro gourmet. Lá você pode encontrar receitas e dicas especiais de como fazer, mostrando os segredos dos ingredientes, como escolher embalagens e forminhas e como faturar com as vendas. A diferença entre os dois está, basicamente nos ingredientes. Para preparar, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco em uma panela e deixe cozinhar no fogo médio. Quando a receita atingir o ponto de brigadeiro, apague o fogo e deixe esfriar. Em uma panela, dissolva o chocolate em pó na margarina.
Brigadeiro Gourmet De Crème Brûlée
Aprenda como seus dados de comentários são processados. Seja muito bem vinda, nosso blog possui muitas receitas deliciosas e opções para quem busca uma vida mais saudável. Torre avelãs no forno, retire a casquinha e recheie seus brigadeiros; cereja em calda também funciona bem.
Como Economizar Gás De Cozinha: 8 Dicas Para Você Começar Agora
Quanto mais fino o fundo mais ele gruda e fica difícil conseguir mexer rápido o suficiente para desfazer as pelotinhas. Eu uso panela de ferro esmaltada, mas hoje tem opções de alumínio fundido com cerâmica, até as inox da Tramontina estão com fundo bem grosso. Não, receita de brigadeiro gourmet de paçoca parte da composição do chocolate leva manteiga de cacau, então já tem gordura suficiente nele. Faz diferença sim não colocar as gotas, muda totalmente a textura.
O que eu trouxe para você são coisas que eu aprendi no dia a dia e que me deram bons retornos. Você precisa alinhar o seu perfil, com um local ou forma que te dê maior visibilidade e possibilidade de faturamento. É uma estratégia que você precisa montar com muito cuidado e dedicação.